Marathi Science Dictionary

मराठी विज्ञान शब्दकोश

Meaning of ‘Sausage’ in Marathi

‘Sausage’ चा मराठी अर्थ

शब्द: Sausage

उच्चार: सॉसेज

अर्थ: साठवलेल्या मांसाचा प्रकार, प्राण्यांचे मांस साठवण्याची पद्धत, मांसापासून बनलेला खाद्यपदार्थ

अधिक माहिती: प्राण्यांचे उरलेले मांस मीठ व मसाल्यांसह एकत्र वाटून त्याचा लगदा बनवला जातो. हा लगदा प्राण्याच्या आतड्यामधे किंवा कृत्रिम आवरणात भरला जातो व काकडीच्या आकाराचे तुकडे बनवले जातात. हे तुकडे शिजवून किंवा न शिजवता साठवले जातात. सॉसेजचा वापर अन्न्पदार्थांमधे विविध प्रकारे केला जातो.